A cozinha é o coração da casa e manter os seus equipamentos em perfeito estado é essencial não só para a higiene, mas também para garantir a sua durabilidade e desempenho.
Neste Guia Técnico Frasa, explicamos como pode cuidar corretamente do seu lava-louça do sistema de exaustão e do triturador de resíduos, com recomendações específicas de manutenção, limpeza e produtos adequados.
1. Lava-louça (cuba de cozinha)
O lava-louça é um dos pontos mais utilizados da cozinha e está constantemente exposto a água, detergentes, gorduras, ácidos alimentares e variações térmicas.
Sem os devidos cuidados, podem surgir manchas, corrosão, calcário, odores e micro-arranhões, que comprometem a estética e a durabilidade, especialmente em materiais como inox, cerâmica ou quartzo.
Cada material tem exigências técnicas próprias, e o uso de produtos inadequados (como lixívias, esponjas metálicas ou detergentes agressivos) pode danificá-los irreversivelmente.
Cuidados por tipo de material:
→ Inox
Use, diariamente, um pano macio e detergente neutro.
Seque sempre após o uso, uma vez que o inox mancha facilmente, com gotas de água calcária.
Faça uma manutenção profunda semanalmente, aplicando um produto de limpeza para inox, como o Conjunto de Limpeza Barinox Frasa 750 ml.
Este produto limpa, desengordura e protege a superfície, formando uma película que evita manchas e dedadas.
Nunca utilize palha de aço, lixívia, produtos clorados ou ácidos fortes.
→ Cerâmica
Apesar de muito resistente, este material é sensível a choques térmicos.
Use, por isso, detergente neutro e evite esfregar com esponjas abrasivas.
Para manchas persistentes, opte por um produto desincrustante suave.
Nunca use lixívia, uma vez que pode alterar a cor ou o brilho da superfície.
→ Quartzo
Limpe com um pano macio e detergente neutro.
Evite colocar panelas muito quentes diretamente sobre a cuba (acima de... , que pode deformar ou marcar.
Para evitar o calcário, use EasyCare Descalcificador Frasa, disponível na coleção Limpeza & Manutenção.
Evite produtos ácidos, solventes ou esfregar com escovas duras.
Recomendações gerais:
Secar sempre após o uso: o contacto prolongado com água (especialmente dura) gera depósitos calcários.
Limpar o ralo e a grelha semanalmente, retirando resíduos alimentares.
Desinfetar quinzenalmente com produto de limpeza específico.
2. Sistema de Exaustão
O exaustor é responsável por remover vapores, gorduras e odores, mas com o dia-a-dia os filtros e condutas acumulam gordura, o que reduz o caudal de ar e aumenta o risco de sobreaquecimento ou incêndio.
Além disso, um exaustor sujo perde eficiência e consome mais energia.
Manutenção recomendada:
→ Filtros metálicos (gordura)
Quinzenal ou mensalmente, dependendo do uso, retire os filtros e lave-os com água quente e desengordurante. Pode também colocá-los na máquina de lavar louça, no entanto, devido às altas temperaturas do ciclo de lavagem, é possível que sofram uma ligeira alteração estética, ficando um pouco mais escuros.
Seque completamente antes e coloque novamente os filtros no sítio.
→ Filtros de carvão (recirculação)
Substitua a cada 6 meses, ou sempre que notar que o exaustor deixa escapar odores.
Verifique o correto encaixe e estanqueidade do filtro após a troca.
→ Motor e condutas
Uma vez por ano, faça uma inspeção profissional ao motor, garantindo que não há bloqueios nem acumulação de gordura.
Evite ligar o exaustor com filtros saturados uma vez que isso força o motor e aumenta o ruído.
→ Superfícies externas
Limpe semanalmente o corpo e painel do exaustor com o Conjunto de Limpeza Barinox Frasa, ideal para inox.
Evite produtos ácidos ou esponjas duras, que riscam as superfícies.
Dicas adicionais:
Ligue a exaustão 5 minutos antes de cozinhar e mantenha-o ligado alguns minutos após terminar, para garantir a extração completa dos vapores e odeores.
Nunca tape as saídas de ventilação.
Se ouvir ruídos ou notar vibrações, é sinal de acumulação de gordura no rotor, o que indica a necessidade de uma limpeza profunda.
Conclusão
Cuidar do lava-louça e do equipamento de exaustão é investir na durabilidade e eficiência da sua cozinha.
A manutenção regular, aliada aos produtos adequados, evita danos, maus odores e desperdício de energia.
Explore a coleção Limpeza & Manutenção da Frasa para encontrar soluções específicas para inox, calcário e protetores de superfície.
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